Nachhaltigkeit bei den Althoff Hotels

A Green Promise

A Green Promise ist unser Versprechen zur Nachhaltigkeit und fasst unsere Verpflichtungen gegenüber den Menschen und unserer Erde zusammen und ist somit ein wesentlicher Bestandteil unseres täglichen Handels. Wir fühlen uns in der Verantwortung für unsere Hotels, Destinationen und Mitarbeitenden und legen außerdem großen Wert auf ein einheitliches Miteinander mit unseren Partnern & Lieferanten, die unsere Werte und Ansichten teilen. Dabei halten wir auch den ökonomischen Erfolg fest im Auge.

„Durch unser heutiges verantwortungsvolles Handeln leisten wir bei den Althoff Hotels einen aktiven Beitrag, um auch der nächsten Generation ein Leben in Einklang mit der Natur zu ermöglichen.“

Ihr Thomas H. Althoff & Frank Marrenbach

Unser Leitbild 

Mit dem GreenSign Institut zertifizieren wir all unsere Hotels mit dem international anerkannten Nachhaltigkeitszertifikat. GreenSign zertifizierte Hotels, stehen für eine nachhaltige Hotelführung und erfüllen die wichtigsten Kriterien im Einklang von ökologischem Anspruch, sozialem Engagement und wirtschaftlichem Erfolg.

Unsere Zertifizierungen

Unternehmerische Verantwortung und persönliche Integrität sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur.
Zum Verhaltenskodex

Ziele für nachhaltige Entwicklung

Die Nachhaltigkeitsstrategie der Althoff Hotels folgt den Grundsätzen der UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung sowie des UN Global Compact Framework. Die folgenden Ziele hat sich das Unternehmen als Fokus gesetzt.

Was wir dafür tun

SDG 3 – Gesundheit und Wohlergehen

  • Es wird auf das Wohlbefinden und die Gesundheit aller Mitarbeitenden geachtet
  • In Kooperation mit der BARMER richten wir Gesundheitstage aus
  • Möglichkeit, ein JobRad zu kaufen
  • Abwechslungsreiches und gesundes Speisenangebot in den Teambistros

SDG 4 - Hochwertige Bildung

„A Passion for you“

  • In der Althoff Academy bieten wir eine große Auswahl an On-the-Job-Trainings, Präsenz- und Online-Seminare an.

SDG 5 – Geschlechtergleichheit

  • 47% unserer Führungspositionen sind weiblich
  • Wir sind ein familienfreundliches Unternehmen

SDG 8 – Menschenwürdige Arbeit & Wirtschaftswachstum

  • Einhaltung von Arbeitszeiten und Ruhepausen, besonderer Schutz minderjähriger und Schwangeren
  • Bereitstellung von Arbeitsmaterialien
  • Arbeiten in einem gepflegten Umfeld
  • Kollegialer Umgang
  • Arbeitsatmosphäre, die geprägt ist von Vertrauen und Menschlichkeit

SDG 11 – Nachhaltige Städte und Gemeinden

  • Mit jedem unserer Hotels unterstützen wir ein lokales Projekt: unsere Green Stories

SDG 12 – Nachhaltiger Konsum und Produktion

  • Lokale, saisonale, biologische und öko-zertifizierte Lebensmittel und Getränke werden bevorzugt und auf den Speisekarten angegeben
  • Vegetarische und pflanzenbasierte Optionen werden in jedem Menü angeboten
  • Verantwortungsvolle Beschaffung aller Gäste -Amenities

SDG 17 – Partnerschaften zur Erreichung der Ziele

  • Wir legen großen Wert auf ein einheitliches Miteinander mit unseren Partnern & Lieferanten, die unsere Werte und Ansichten teilen.
  • Wir glauben daran, die besten Erfolge durch Zusammenarbeit und ein einheitliches Denken und Handeln erzielen zu können.
Nachhaltigkeitsbericht
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Green Stories

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AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt
SOS-Kinderdorf Hamburg

Als langjähriger Partner des SOS-Kinderdorf Hamburg hat das AMERON Hamburg Team das HAFENFEST FÜR FAMILIEN Anfang Juni 2023 unterstützt. Mit leckeren Bowls und verschiedenen Gemüse-Toppings zauberten der Küchenchef Christopher Gieritz mit dem Junior Sous Chef Niels Wölter zahlreichen Kindern ein Lächeln ins Gesicht. Wir freuen uns, auch in diesem Jahr wieder als langjähriger Partner bei unserem ❤-Projekt dabei gewesen zu sein und sagen DANKE an alle für ein gelungenes Fest und die tatkräftige Unterstützung!

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AMERON Luzern Hotel Flora
Trash Hero - Clean Up Days

Wir haben mit 11 Teammitgliedern des AMERON Luzern Hotel Flora ganz unter dem Motto A Green Promise am Season Kick Off von Luzern Hotels teilgenommen und gemeinsam mit Trash Hero World ein Zeichen gegen Müll gesetzt.

Es haben ca. 75 Mitarbeiter:innen aus Luzerner Hotels teilgenommen. Innerhalb von 2 Stunden haben wir in 8 Teams eine Tour durch Luzern gemacht und Müll aufgesammelt.

Über 3.000 Zigarettenstummeln wurden unter anderem innerhalb von 2 Stunden in der Stadt aufgelesen. Important to know: 1 Zigarettenstummel verseucht 100 Liter Wasser...

Trash Hero macht monatlich einen Clean Up Day und wir haben uns als Team entschieden, hier nun regelmäßig teilzunehmen.

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AMERON Köln Hotel Regent
BlechWech

Wir sind auf die Aktion „BlechWech“ aufmerksam geworden, welche seit 2018 Kronkorken recycelt. Natürlich einerseits, um die Umwelt zu schützen und nachhaltiger zu agieren, aber vor allem auch um einen Nutzen daraus zu ziehen.

Mit dem Erlös der gesammelten Kronkorken, wird aktuell über die SOS-Kinderdörfer die Mutter-Kind-Klinik in Mogadischu, Somalia unterstützt und finanziert wichtige Schutzimpfungen! Wir finden, eine großartige Aktion – vor allem wenn man vor Augen geführt bekommt, wie einfach wir hier unterstützen können und wie viele Kronkorken tagtäglich doch durch das aktive Sammeln zusammen kommen!

Ein großes Dankeschön, an alle aktiven Sammler des Team Regent.

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AMERON München Motorworld
Kräuterbeet & Unterstützung eines lokalen Fußball-Teams

Auch in einer Motorworld kann man grüne Akzente setzen:
Küchenchef Erik des BACiO della MAMMA bezieht seine italienischen frischen Kräuter aus dem eigens angelegten Kräuterbeet auf der BACiO Terrasse.

Mit einer Werbeanzeige in der Vereinszeitung des ESV Freimann eV München, dessen Vereinsgelände nur eine Minute entfernt liegt, macht das AMERON München Motorwolrd nicht nur ortsansässige auf das BACiO aufmerksam, sondern unterstützt auch die Kleinsten: die Fußball E-Jugend des ESV beim dringend benötigten neuen Trikotsatz.

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AMERON Luzern Hotel Flora
Luzern Stadtfest - Luzern Hilft

Im Rahmen eines gelungenen Stadtfests in Luzern hat das BACiO della MAMMA 606 Schweizer Franken für den guten Zweck gesammelt.

An den zwei Veranstaltungstagen des Stadtfests Luzern durften wir im BACiO della MAMMA insgesamt 606 Gäste begrüßen. Als Teil unserer Spendenaktion spenden wir für jeden einzelnen dieser Gäste einen Franken an die Stiftung "Luzern Hilft"!

Wir sind stolz darauf, Teil einer so engagierten Stadt zu sein. #VonLuzernFürLuzern 

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AMERON Teammitglieder
Muddy Angel

AMERON Teammitglieder haben bei dem diesjährigen Muddy Angel Run in Zürich teilgenommen und somit ein Zeichen gegen Brustkrebs gesetzt! Die Anmeldung für das kommende Jahr läuft bereits und wir hoffen, dass wir weitere Angels im Team finden werden….

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myclimate
unser Partner

Die internationale Initiative mit Schweizer Wurzeln gehört weltweit zu den Qualitätsführern in der freiwilligen Klimaschutzfinanzierung. Mit Projekten höchster Qualität treibt myclimate weltweit messbaren Klimaschutz und eine nachhaltige Entwicklung voran. Emissionen werden reduziert, indem fossile Energiequellen durch erneuerbare Energien ersetzt, lokale Aufforstungsmaßnahmen mit Kleinbauern umgesetzt und energieeffiziente Technologien implementiert werden. 

Die Althoff Hotels unterstützen das vom Gold Standard verifizierte myclimate Projekt „Waldschutz durch effiziente Kocher im Himalaya“. Das Projekt trägt dazu bei, die Entwaldung im Himalaya zu reduzieren und die lokale Bevölkerung zu unterstützen.

Bei diesem Klimaschutzprojekt werden in abgelegenen Gebieten der Garo Hills in Indien verbesserte Kochherde in Haushalten eingebaut und gewartet. Die Kocher erzielen eine bessere Verbrennung, sodass weniger Holz zum Kochen verbraucht, weniger Kohlenstoff ausgestoßen und zugleich die Luftverschmutzung in Innenräumen sowie die Entwaldung gemindert werden. Außerdem strebt das Projekt an, dass die lokalen Gemeinschaften Zeit und Aufwand einsparen, die sie dann für die Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus mit Unterbringung in Privatunterkünften nutzen können, da die Dörfer in der Nähe verschiedener Nationalparks liegen. 

Weitere Informationen über das myclimate Projekt 

finden Sie hier

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AMERON Luzern Hotel Flora
Corporate Volunteering Pflanzevent

Im April 2024 hatte das AMERON Luzern Hotel Flora die großartige Gelegenheit, am Corporate Volunteering Pflanzevent der Initiative MyBlueTree von MYBLUEPLANET teilzunehmen. Gemeinsam mit anderen Unternehmen und Organisationen konnten wir aktiv etwas für den Klima- und Umweltschutz tun und gleichzeitig den Zusammenhalt im Team stärken. Die Vision von MYBLUEPLANET ist klar: "Gemeinsam aktiv für ein klimafreundliches Morgen." 

Der Tag startete mit einer kurzen Fahrt mit der Sonnenberg Bahn Kriens bis zum Sonnenberg Hotel Kriens. Nach der Begrüßung und einer kleinen Einführung, warum Bäumen so wichtig für den Klimaschutz sind, wurde die Gruppe in 3 Teams aufgeteilt: 

Gruppe 1 durfte Setzlinge mit Zäunen vor Waldtieren, wie Rehen, schützen. Gruppe 2 pflanzte mit dem Förster und Baum-Experten bis zu 100 Setzlinge von Buchen, Linden und Wild-Kirsche im Wald. Gruppe 3 hat Bienenhotels gebaut, welche sogar mitgenommen und im Hotel aufgehängt werden durften. 

Das AMERON Luzern Hotel Flora bedankt sich bei MYBLUEPLANET für die tolle Initiative und die Möglichkeit, an diesem inspirierenden Event teilzunehmen.

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AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt
KORKampagne NABU

Nach vielen geöffneten Weinflaschen hat das engagierte Team der cantinetta ristorante & bar in Hamburg die gesammelten Korken bei Alnatura für einen guten Zweck abgegeben. Alnatura dient dabei als Vermittler für den NABU (Naturschutzbund), der die Korken einem sinnvollen Recyclingprozess zuführt. Aus den Korken entsteht hochwertiges Dämmgranulat, das im ökologischen Hausbau verwendet wird. Der daraus erzielte Erlös fließt direkt in den Schutz der majestätischen Kraniche in Spanien. 

Ein herzliches Dankeschön an unsere Gäste, die mit ihrem Weingenuss zu dieser tollen Aktion beigetragen haben! Und natürlich ein riesiges Dankeschön an unser fleißiges Team, das unermüdlich die Korken gesammelt hat. Gemeinsam setzen wir uns für Umwelt- und Artenschutz ein!

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AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt
Weihnachtswunschbaum- und Keks-Werkstatt

Auch in diesem Jahr setzt das AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt gemeinsam mit seinem langjährigen Partner, dem SOS Kinderdorf Hamburg, ein Zeichen der Herzlichkeit zur Weihnachtszeit. Der Weihnachtswunschbaum, geschmückt mit Kinderwünschen, lädt Gäste ein, Weihnachtsfreude zu verschenken. Jedes erfüllte Geschenk sorgt für unvergessliche Momente und lässt Kinderaugen strahlen. 

Darüber hinaus hat das Hotel in seiner Weihnachts-Keks-Werkstatt rund 300 Plätzchen gebacken, die im Weihnachtswunschhaus des SOS-Kinderdorfs verziert wurden - kleine Kunstwerke, die Kinderherzen höherschlagen lassen.

Mit diesen Aktionen bringt das Team gemeinsam mit den Unterstützenden Licht und Freude in die Weihnachtszeit.

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