F&B Supervisor (m/w/d/k.A.)

Althoff Seehotel Überfahrt, Rottach-Egern
Festanstellung | Vollzeit | Service | 01.04.2026
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Your Passion:

  • Verantwortung für die Leitung und Führung des Restaurants in Abwesenheit des Restaurant Managers
  • Optimale Betreuung und Beratung der Gäste
  • Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speisenangebotes
  • Aufnahme und umgehende Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen
  • Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen
  • Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft
  • Dienstplangestaltung in Abwesenheit des Restaurant Managers
  • Einbringen von verkaufsfördernden Vorschlägen
  • Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen für die Mitarbeiter

Your Personality:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobene Hotellerie und Gastronomie
  • Einschlägige operative Erfahrung in der gehobenen Hotellerie mit Schwerpunkt Gastronomie
  • Sehr gute F&B Kompetenz
  • Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen
  • Professionelles Auftreten, sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit, Organisationsvermögen und Kreativität
  • Gastgeber mit Herz und Verstand
  • Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vortei

Mitarbeiterbenefits

  • Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
  • Faire Entlohnung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld auf Tarifbasis
  • Kostenfreie Verpflegung (nur Sachbezugsversteuerung) sowie kostenfreie Kaffeespezialitäten in unserem Mitarbeiterbistro
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
  • JobRad- Angebot
  • Attraktive Mitarbeitenden- und Family & Friends-Raten
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Kostenlose Gestellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
  • Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende

Über das Hotel

Das 5-Sterne Superior Hotel liegt direkt am Seeufer und bietet wahre Kochkunst in unseren fünf – mit insgesamt 62,5 Gault&Millau-Punkten - ausgezeichneten Restaurants sowie eine Bar und 3.000 qm 4 elements spa. Hier trifft wohltuende Stille auf vollendeten Stil. Die Landeshauptstadt München erreichen Sie in 45 Minuten mit dem Auto oder bequem mit der BOB-Bahn.
Das Tegernseer Tal ist schon etwas ganz Besonderes. Schwimmer, Segler und Surfer genießen das meist kühle Nass und mit den Bergen rundherum ergänzt sich der See zu einem wahren Outdoor-Paradies, auch für Skifahrer, Wanderer und Bergenthusiasten. Die Möglichkeiten sind unendlich. Arbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen!



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Althoff Seehotel Überfahrt
Überfahrtstraße 10
83700 Rottach-Egern
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Karriere bei Althoff

Über das Unternehmen

Arbeiten bei Althoff - das bedeutet, stolzer Teil eines hervorragenden und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und seine individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der von jedem einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Pflege eines Arbeitsumfeldes, das Raum für Kreativität und Individualität lässt und von Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Arbeiten bei Althoff - das heißt, ein stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns kommt das Beste aus verschiedenen Welten zusammen: die Reputation und Vielfalt eines internationalen Hotels und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus zu entwickeln und zu wachsen.