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DER HOFFNUNGSTRÄGER

Im Kommentar von Gastrokritiker und Journalist Jürgen Dollase in der Samstagsausgabe der Frankfurter Allgemeinen Zeitung gab es jede Menge Lob für Sternekoch Sebastian Prüßmann aus dem Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart und seine kreative Küche.

Schlossgarten Restaurant

Genießen Sie die Grand Cuisine im neuen Ambiente des  Schlossgarten Restaurants. Dezente Farbtöne wie Taupe und Creme sowie die in eisblauem Samt bezogenen Stühle im Stil der 60er Jahre prägen das großzügige Ambiente mit Blick in den Schlossgarten.

Sebastian Prüßmann präsentiert von Dienstag bis Samstag seine innovative französische Küche mit regionalen Akzenten, sein kulinarisches Spektrum reicht von neu interpretierten Klassikern der schwäbischen Küche bis zum vegetarischen Menü. 

"Gemüse Liebe“ – dies ist der Name von Prüßmanns völlig neu kreiertem vegetarischem Menü. Der 33-jährige Sternekoch serviert seinen Gästen ein geschmacklich hoch konzentriertes Vier-Gänge-Menü mit überraschenden Kreationen aus erntefrischen Gemüsen der Region.

ADRESSE

Hotel am Schlossgarten
Schillerstrasse 23
70173 Stuttgart
Telefon: +49 711-20260     
Email: anfrage@hotelschlossgarten.com

Schlossgarten
Restaurant
Schlossgarten Restaurant